BIENVENIDOS

Bienvenidos al Blog personal/profesional de Ricardo Fueyo, psicólogo de Zaragoza (España). Por fin pongo en marcha mi blog. Esto era una idea de hace bastante tiempo pero nunca he conseguido reunir la suficiente energía para empezarlo y, lo que es más complicado, mantenerlo. Este es un blog personal/profesional pero siempre desenfadado acerca de aquellas cosas que considero importantes pero que requieren de un dinamismo mayor que la información que podemos encontrar en http://www.ricardofueyo.com/. Dos son los temas a los que va orientado este blog: De un lado, la psicología, objeto de mi interés profesional y de otro, y desde que en noviembre de 2007 diagnosticaron a nuestro hijo Jorge de Enfermedad Celíaca, la celiaquía uno de mis objetos de interés personal. Este blog pretende por lo tanto servir de punto de encuentro entre estos dos temas más aquellas otras cuestiones desenfadadas que se nos vayan ocurriendo. En este blog son bienvenidas, experiencias relativas a la psicología, a la convivencia con la celiaquía, consejos, recetas, restaurantes para celíacos, viajes, referencias de ideas, vídeos, documentación, bibliografía. etc. Empezamos y ya veremos cuándo paramos.

domingo, 1 de diciembre de 2013

La Republique en Huesca: Una opción espectacular


Anoche estuvimos en Huesca y quisimos varia de nuestros habituales sitios. Nos recomendaron de buena tinta LA REPUBLIQUE en la plaza San Antonio y nos pareció espectacular: Carta amplia y bien identificada, sensación de seguridad y calidad desde la entrada y un trato más que agradable. Supieron hacer frente a los contratiempos con profesionalidad y pasamos un rato estupendo. Está regentado por una cocinera celiaca con hija celiaca (con todas las cautelas que con estos rumores debemos adoptar) y se nota el cariño en la oferta y elaboración. Repetiremos y pronto, seguro.

Fotos de La Republique, Huesca
Esta foto de La Republique es cortesía de TripAdvisor

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